昔ながらの製法と昭和をまとった包装紙。店先にならぶスイーツは、町が静かに育てた味覚の記憶装置だ。見たことがないのに、どこか懐かしいロマンスイーツ。それは、郷愁と発見が共犯関係になった、甘美な一瞬の標本かもしれない。
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