商品詳細
フロリダ / ヌス・シュニンテン
ガトーかんの
宮城県 仙台市
外側をチョコでコーティングしたフロランタンクッキー「フロリダ」とヘーゼルナッツとヌガーをサンドした「ヌス・シュニンテン」。甘さ強めのクセになる味で、見た目もレシピも創業当時のまま。他店にはない独特の味わいは企業秘密の製法によるもの。
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商品情報
| 販売年度 | 1980年 |
|---|---|
| 入 り 数 | 6個入（各3個）/ |
| 商品寸法 | フロリダ/ヌス・シュニンテン |
| 箱 寸 法 | 6個入 |
| 販売時期 | 通年 |
| 菓子職人 | 菅野 文男（初代） |
| 設 備 | バッケンオーブン、ミキサー（関東混合機工業株式会社）、冷凍冷蔵庫(ホシザキ株式会社) |
|---|---|
| 製造工場 | ガトーかんの 宮城県仙台市青葉区昭和町5-56 |
| 印刷仕様 | オフセット印刷2色 |
| 使 用 紙 | ミラーコート紙 |
| 印 刷 所 | 株式会社マツモト |
| 受 賞 歴 | 社団法人日本洋菓子協会連合会主催 創立二十周年記念第四回全国洋菓子展示大品評会 最高技術賞 |
|---|
店舗情報
ガトーかんの
- 住 所
- 宮城県仙台市青葉区昭和町5-56
- 営業時間
- 9:00 - 19:00（日曜日は18:00まで）
- 定 休 日
- 不定休
- 電 話
- 022-271-4632
- 公式 H P
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- S N S
-
- アクセス
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JR 北仙台駅より徒歩4分
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地下鉄 北仙台駅より徒歩5分
仙台宮城ICより車で15分
周辺情報
- 仙台浅草
JR北仙台駅の南側に位置する横丁「仙台浅草」は、約100メートルほどの通りを挟んで、飲食店などのお店が軒を連ねている。現在も「仙台浅草」には昭和の景色が残り、ロケ地などにも使われている。
- アーヌエヌエ（旧クルールフラン）
ガトーかんの現オーナーが開業した洋菓子店「クルールフラン」は、ガトーかんの継承を機に閉店。その後、当時のスタッフが同じ場所でシフォンケーキ専門店「アーヌエヌエ」を開業。現在も営業を続けている。
- 旧信用堂ビル
「ガトーかんの」創業者が工場長まで勤め上げた「信用堂洋菓子店」のビル。現在は、別のビルに建て替わっている。