商品詳細

ろまん

金作屋

北海道 岩見沢市

やわらかくもっちりとした生地で、刻んだ栗とバターを練り込んだ白あんを包み、栗の葉を思わせるスライスアーモンドをのせて香ばしく焼き上げている。ひと口食べると、白あんのしっかりとした甘さにバターのコクが重なり、栗の粒がほどよいアクセントに。素朴でありながら、どこか洒落た味わいが、「ろまん」という名によく似合う。

商品情報

販売年度

1972年

入  り  数

1個〜

商品寸法

5.5cm×6cm×2.5cm

箱  寸  法

10個
28cm×14cm×5cm

販売時期

通年

店主

不明(初代)
不明(二代目)
不明(三代目)
宮川 金雄(四代目)
宮川 勉(五代目)
宮川 真実(六代目)

菓子職人(ろまん)杉本 弘(初代)
鈴木 勇一(二代目)
設  備

オーブンNANBAN N642Y14L (七洋製作所)

製造工場

金作屋

北海道岩見沢市5条東6-3-33

商品企画

宮川 金雄
杉本 弘