商品詳細
ろまん
金作屋
北海道 岩見沢市
やわらかくもっちりとした生地で、刻んだ栗とバターを練り込んだ白あんを包み、栗の葉を思わせるスライスアーモンドをのせて香ばしく焼き上げている。ひと口食べると、白あんのしっかりとした甘さにバターのコクが重なり、栗の粒がほどよいアクセントに。素朴でありながら、どこか洒落た味わいが、「ろまん」という名によく似合う。
商品情報
| 販売年度 | 1972年 |
|---|---|
| 入 り 数 | 1個〜 |
| 商品寸法 | 5.5cm×6cm×2.5cm |
| 箱 寸 法 | 10個 |
| 販売時期 | 通年 |
| 店主 | 不明(初代) |
| 菓子職人(ろまん) | 杉本 弘(初代) 鈴木 勇一(二代目) |
| 設 備 | オーブンNANBAN N642Y14L (七洋製作所) |
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| 製造工場 | 金作屋 北海道岩見沢市5条東6-3-33 |
| 商品企画 | 宮川 金雄 |
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