商品詳細

クッキー

とらや一甫

愛媛県 西条市

良質なバターと卵黄を使い、軽やかな食感に仕上げた、素朴な味わい。ミルク、さとう、ジャム、ココア、コーヒー、チーズ、ゆずと、7種類の味わいがあり、それぞれ素材の風味を活かして、職人が一枚ずつ丁寧に焼き上げている。鮮やかな黄色の箱に整然と並ぶ姿からは、手仕事の温もりと職人の誇りが感じられる。

商品情報

入  り  数

25枚/36枚/56枚/73枚

商品寸法

約5.3~7.5cm×4.3~7.0cm×0.6~1.8cm

箱  寸  法

15枚入り
26.8cm×11cm×6.8cm

36枚入り
29.8cm×20.5cm×6.8cm

56枚入り
30cm×30cm×6.8cm

販売時期

1970年頃

菓子職人

小野 照三(初代)
小野 史郎、小野 和夫、小野 賢三(二代目)
小野 耕輔(三代目)

設  備

オーブン:NANBAN BACKEN(七洋製作所)
SK-131(エスケーミキサー)

製造工場

とらや一甫 玉津店

愛媛県西条市玉津613-5