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商品詳細

ザバロール

珠屋洋菓子店

神奈川県 逗子市

ココア生地にバタークリームを塗り、左右から中央へ巻き込んだ“両巻き”のロールケーキ。表面はチョコレートで艶やかに覆われ、切り口には独特の表情が現れる。良質なバターを使ったクリームは重たさがなく、ココアのほろ苦さとチョコレートの香りが口の中で静かにほどける。

商品情報

入  り  数

ホール 1本

商品寸法

約22cm

箱  寸  法

9cm×25cm×9.5cm

販売時期

1950年

店主

高梨 富右右衛門(初代)
高梨 文(二代目)
不明(三代目)
加藤 千津子(四代目)
山道 理恵(五代目)
鈴木隆司(六代目)

設  備

ユニ・オーブン、縦型ミキサー(関東混合機工業株式会社)

製造工場

珠屋洋菓子店(株式会社珠屋)

神奈川県逗子市逗子1-5-8