北海道留萌市に店を構える「千成家」の商品情報を公開しました。

バター生地の中に、生クリームを練り込んだ白あんを包み、ホイル焼きにした留萌の銘菓です。ホイルを開けると甘いバターの香りがふわりと広がり、ほどよく焼き上がった生地はふんわりとしつつ、食べやすい固さもあります。

噛むほどに白あんのやさしい甘さがじんわりと広がり、生地とのバランスも絶妙な「るもいの乙女」を、商品詳細ページ・探訪記ページにてぜひご覧ください。